Marvin aus der KRASS!-Redaktion hat sich angeschaut, welche Folgen der globale Fleischkonsum birgt und stellt mögliche Alternativen dar. Neben den allseits bekannten Verursachern von klima- und umweltschädlichen Emissionen – der Individualverkehr, die Logistikbranche, die weiterverarbeitende Industrie und die verschiedenen, auf fossile Brennstoffe basierenden Formen der Stromerzeugung – steuert die moderne Forst- und Agrarwirtschaft einen erheblichen […]